Menu banquet SEMAINE

MENUS BANQUETS 2017
 
Presskopf Maison, salade verte

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Civet de Chevreuil « Forestière »
Spaetzlzs Maison


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Dessert

23.00€
Quiche Lorraine, petite salade

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Mignon de Porc aux champignons
OU
Suprême de Pintade ,
sauce aux champignons
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Dessert

24.00€
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Bouchée à la Reine
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Filet de Poissons (selon marché)
Emulsion de Champagne

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Dessert

34.00€
Terrine Maison, crudités
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Magret de Canard au vinaigre de
framboises

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Dessert

34.00€
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Oxtail clair aux quenelles de moëlle

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Bœuf Gros Sel
Raifort – pomme de terre roties

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27.00€       Dessert

(A partir de 40 personnes)
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Fermé le lundi - Mardi et Dimanche