Menu DIMANCHE

MENU I à 36,00 €

Duo de Presskopf et Terrine Maison, crudités
Ou
Bouchée à la Reine
Ou
Terrine de Harengs à la crème de ciboulette
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Filet de Skreï sur julienne de légumes
Ou
Pièce de Bœuf, sauce à l'échalote
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Dessert au choix sur chariot

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MENU  II  à  45,00 €

Saumon fumé et petite salade
Ou
Parfait de Foie Gras d'Oie, toasts briochés
Ou
Tournedos d'avocat et crevettes
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Carré de Veau, sauce aux champignons
Ou
Filet de Sandre sur purée de Panaïs
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Dessert au choix sur chariot

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MENU III  53,00 €

Escalope de Foie d'Oie poêlée
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Médaillon de Lotte sur purée de Panaïs
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Filet d'Agneau en habit d'herbes
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Dessert au choix sur chariot