Menu semaine SOIR

MENU A 28,00

Presskopf Maison et crudités
OU
Salade mêlée aux lardons et œuf poché
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Noisettes d'Agneau à la crème d'ail
Ou
Filet de Rascasse aux petits légumes
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Dessert selon Menu II

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MENU A 36,00

Terrine Maison, crudités OU Salade aux foies de volaille
OU
Terrine de Harengs Maison, crème au fromage blanc et ciboulette
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Magret de Canard au vinaigre de framboises
Ou
Filet de Skreï sur julienne de légumes
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Poire pochée, glace Vanille ou Vacherin glacé
OU Ile flottante

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MENU A 53,00

Escalope de Foie d'Oie poêlée
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Noix de St Jacques rôties sur purée de Panaïs
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Pièce de Bœuf, sauce à l'échalote
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Figue pochée au vin et épices, glace vanille